LA STAMPA – 29 Gennaio 2009 – IN CANTINA di Paolo Massobrio Il faro sullo stretto è un vino – Siamo sullo stretto di Messina, e da sfondo si intravedono le isole Eolie. E qui è stato avvistato un vino che piace, indistintamente. Il primo assaggio […]
IL VENERDI’ di REPUBBLICA – 2 Gennaio 2009 – MANGIA E BEVI di Gianni e Paola Mura Seguendo il Faro si illumina una realtà di rossi sinceri – Dalle finestre di casa si vede lo Jonio, dal vigneto il Tirreno. Siamo a Faro Superiore, dove nel […]
VINO AL VINO.ORG – DICEMBRE 2008 – di Franco Ziliani Faro d.o.c. 2006 Bonavita: un bel “vin de terroir” targato Sicilia. Cliccate qui per visionare l’intero articolo. http://www.vinoalvino.org/blog/2008/12/faro-doc-2006-bonavita-un-bel-%E2%80%9Cvin-de-terroir%E2%80%9D-targato-sicilia.html
WWW.LAVINIUM.COM – OTTOBRE 2008 – di Roberto Giuliani D.O.C. FARO, pochi ettari e pochi produttori, fra questi l’azienda Bonavita, proprietà di Emanuela e Carmelo Scarfone che, con l’aiuto dei due figli Giovanni e Francesco e la consulenza dell’enologo e amico Vincenzo Angileri, producono alcune migliaia di bottiglie di […]
MAG – SETTEMBRE 2008 – di Renato Orlando, proprietario del ristorante “Le due sorelle”:…mi fa piacere segnalare Emanuela, Carmelo, Giovanni e Francesco Scarfone che, presso Faro Superiore, con dedizione che emoziona, curano personalmente e con fatica due ettari di vigneto in un angolo fuori dal mondo, protetto […]
L’ASSAGGIATORE – ANNO XXX N.02/2008 Faro doc Bonavita 2006: il colore è rosso rubino intenso; all’olfatto è pieno, con sentori di ciliegia e tracce di cuoio; al gusto è asciutto, sapido, di buon corpo.
L’ESPRESSO – I VINI D’ITALIA 2012: 4 Bottiglie (17,5/20) Faro 2009: complesso e sfumato ai profumi, il frutto carnoso è arricchito da tracce balsamiche; in bocca è grintoso e tannico, di rinfrescante freschezza, con riflessi mentolati e una lunga persistenza.
GAMBERO ROSSO – VINI D’ITALIA 2012: 2 Bicchieri Giovanni Scarfone, giovane e appassionato produttore, anche quest’anno ci ha proposto una gran bella versione del suo Faro. Il millesimo ’09 ha colore rubino carico venato di granato, al naso è maturo e piuttosto complesso ed elegante; […]
GUIDA AI MIGLIORI VINI D’ITALIA 2012 di Ian D’Agata e Massimo Comparini 92/100 cliccate qui per leggere la scheda http://www.guidaaimiglioriviniditalia.it/sicilia/251-faro-2009.html
GO WINE N.53 di Alessandro Franceschini: non è così semplice essere viticoltore a Faro, in quell’angolo di Sicilia che guarda lo stretto di Messina: qui Giovanni Scarfone, grazie al sostegno del padre Carmelo e della madre Emanuela, porta avanti una realtà de garage tra le più […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Per “cookies” si intendono dei file di dati di ridotte dimensioni, spesso contenenti un codice identificativo anonimo, che vengono inviati da un server web al browser dell’utente e possono essere successivamente memorizzati sul disco fisso del computer dell’utente solo in seguito ad autorizzazione. I cookies hanno la funzione di snellire l’analisi del traffico sul web o di segnalare quando un sito specifico viene visitato e consentono alle applicazioni web di inviare informazioni a singoli utenti, nonché di memorizzare le preferenze di navigazione dell’utente e quindi di personalizzare un sito secondo le sue esigenze. I cookies raccolti dal Titolare tramite la navigazione sul Sito hanno sia natura temporanea (non rimangono sull’hard disk dell’utente una volta conclusa la sessione) e consistono esclusivamente nei cosiddetti cookies di sessione, necessari per consentire la navigazione sicura ed efficiente del Sito, sia persistenti e vengono memorizzati sul disco rigido dell’utente. Tra questi ultimi i cookies di funzionalità servono a ottimizzare la funzionalità e la semplicità di utilizzo del sito evitando ad esempio all’utente di doversi identificare ogni volta. Il sito utilizza anche cookies di profilazione sia propri sia di terze parti al fine di inviare pubblicità comportamentale e mirata, di gestire contenuti o iniziative commerciali sulla base degli interessi manifestati dall’utente. Il sito utilizza cookies di terze parti quali https://www.google.it/adwords/ http://www.google.com/intl/it/policies/technologies/ads/ https://support.google.com/adwords/answer/2549063 al fine di migliorare l’efficienza e le performance di una campagna pubblicitaria anche futura. E http://www.google.it/analytics/ http://www.google.it/analytics/learn/privacy.html allo scopo di migliorare i contenuti del sito e i percorsi di navigazione. La maggioranza dei browser internet sono inizialmente impostati per accettare i cookies in modo automatico. L’utente può sempre modificare queste impostazioni per bloccare i cookies o per avvertire che dei cookies vengono mandati al dispositivo dell’utente medesimo facendo riferimento al manuale d’istruzioni o alla schermata di aiuto del suo browser. Tuttavia, negare la ricezione dei cookies potrebbe impedire l’accesso ad alcune aree del sito o ad alcuni servizi per i quali è prevista l’autenticazione. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetto" permetti il loro utilizzo.